# Desabafo.

19 ago

Oi gente,

Tudo bem?

Tenho escutado muitas pessoas falando que os nutricionistas restringem todos os alimentos gostosos e que só sugerem comer saladas e frutas. Isso me deixa um pouco chateada, por alguns motivos:

  • Primeiramente:somente saladas e frutas não suprem a demanda de todos os nutrientes necessários ao bom funcionamento do nosso organismo. Logo, a rotina alimentar dos indivíduos deve contemplar  alimentos de todos os grupos alimentares: dos pães e cereais (de preferência os integrais), passando por carnes, até os óleos e gorduras (preferencialmente mono e poliinsaturadas).
  • Segundo: o que realmente é gostoso? Para mim gostoso é aquela comida que eu sei que fará bem ao meu organismo, que irá nutrir cada célula do meu corpo, que irá ajudar meu metabolismo a funcionar melhor, que irá reduzir meus riscos desenvolver inúmeras doenças, que irá me dar mais disposição no dia a dia, que me ajuda a ficar mais bem humorada… enfim que me dê SAÚDE!

Acho que se todos pensassem assim ficaria mais fácil entender o que realmente é gostoso!

  • Por fim: existem alimentos ” gostosos” que podem entrar em nossa rotina alimentar sem nos fazer mal. Exemplo: muitas pacientes minhas amam chocolates, logo coloco sempre 1 porção desse alimento no plano alimentar delas (adequando o horário, a quantidade e o tipo de chocolate). Afinal, o chocolate contêm vários nutrientes: flavonóides (do cacau, são antiinflamatórios), triptofano (ajuda a regular o humor) e algumas vitaminas e minerais em quantidades razoáveis.  Mas, em alguns casos, é preciso um certo radicalismo, exemplo: uma pessoa obesa e com colesterol alto que come torresmo todos os dias. O torresmo é a gordura do porco frita, ou seja: basicamente só gordura e da pior qualidade! Sendo assim é realmente necessário evitar, mesmo que em pequenas quantidades.

O que eu quero dizer é que: temos que ter bom senso e sempre pensar em saúde!

Todo plano alimentar deve ser personalizado (de acordo com o estilo de vida, os histórios de doenças, o objetivo, as preferências e os hábitos alimentares de cada um).

E aí? O que acham disso?

Abraço a todos!

Lili

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16 Respostas to “# Desabafo.”

  1. Deise Gomes 19 de agosto de 2011 às 3:23 AM #

    Elizabeth, adorei conhecer seu blog, pois trata de um tema q super me interessa – como a todas as mulheres né!? Rsrs
    Muito bom seu texto, preciso repensar minha alimentação em vários aspectos…
    Beijoos

    • meubemestar 20 de agosto de 2011 às 7:00 PM #

      Oi Deise!
      Ficou feliz que gostou!
      Seja bem vinda sempre!
      bjo

  2. Aninha Varjão 19 de agosto de 2011 às 12:18 PM #

    Adorei o post….beme sclarecedor!!!
    Bjinhux
    http://saiaplissada.blogspot.com

  3. Raquel Albuquerque 19 de agosto de 2011 às 12:34 PM #

    Está certissima!! Saude em primeiro lugar,
    Adorei e vou encaminhar pras minhas amigas. Mto bom!
    Bjins
    Kell
    http://www.estampadeoncinha.com.br

  4. Carol Veronese 19 de agosto de 2011 às 1:27 PM #

    Eu acho o saudável gostoso sim 🙂

    Beijos e boa sexta!
    Carol,
    http://retratoseretalhos.com.br/

  5. Tati Canto 19 de agosto de 2011 às 1:34 PM #

    Gostei do desabafo, Lili…mas eu não penso assim não, viu…mamys é nutricionista tb e entendo bem…hehe
    Bjs, Tati
    http://loveshoesblog.wordpress.com
    @loveshoesblog

    • meubemestar 20 de agosto de 2011 às 7:00 PM #

      hehehe vc deve entender bem o que eu disse!
      bjoooo!!!

  6. Luciana P. Mazur (@Luciana_Mazur) 19 de agosto de 2011 às 4:27 PM #

    Oi !!

    Adorei o Post!
    É isso ai, tem mt coisa gostosa e saudavel! =)

    Beijos

    http://amigaseafins.blogspot.com
    @amigaseafins

  7. tonyapereira 19 de agosto de 2011 às 4:40 PM #

    aiii gostei.. verdade não podemos radicalizar sempre bom senso quando comer.. mais sabe que ta dificil ne? kakakak ando tao comilo ne mac donals!!! kakak vc vai me matar… bjbjbj bom fim de semana
    http://www.blogdatonya.com

    • meubemestar 20 de agosto de 2011 às 7:01 PM #

      Oi tonya!
      Lembre-se sempre do equilibrio: sem radicalismos!
      bjo!!!
      bom final de semana!

  8. Renata A. 19 de agosto de 2011 às 9:44 PM #

    Oiii adorei o post, não sei o que é pior pessoas que pensam que nutri so indica saladas e frutas, ou se aquelas que são “mto espertas” que trocam refeiçoes importantes como almoço por shake, e recomendados por quem??? VENDEDORAS de MMN que so pensam que vão ficar ricas com esse tipo de lavagem cerebral, herbalife e forever pode até ser bom mas recomendado por um bom profissional.
    bjus

    • meubemestar 20 de agosto de 2011 às 7:03 PM #

      Oi Renata,
      pois ‘e… as pessoas pensam apenas em algo imediato e não na sa’ude… Temos que inverter isso!
      bjo!

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