RECEITINHA DO DIA!

9 mar

Oi pessoal!

Tudo bem por aí? Espero que sim!

Final de semena está chegando e promete muiiiiiiito calor, então a receita de hoje é bem refrescante!

Vamos lá:

SORBET DE BANANA E MORANGO

Ingredientes:

•8 morangos, de preferência orgânicos
•4 bananas pratas, de preferência orgânicas
•3 copos de água filtrada
•2 claras de ovos, de preferência orgânicos
•½ xícara de açúcar demerara
•1 colher (sobremesa) de farinha de banana verde

Modo de Preparo:

Em uma panela, colocar a água e o açúcar e levar ao fogo alto. Quando começar a ferver, diminuir o fogo e deixar por 30 minutos. Deixar esfriar. Bater no liquidificador as bananas e os morangos. Bater as claras em neve, acrescentar a calda de açúcar, a mistura das frutas e a farinha de banana verde. Levar ao freezer por 8 horas. Retirar e bater novamente na batedeira, levar ao freezer por mais 8 horas.

Rendimento: 7 porções

Hum!!!!!! Quem provar me conte o que achou!

Abraço,

Lili

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Uma resposta to “RECEITINHA DO DIA!”

  1. Marilia Montemor 12 de março de 2012 às 12:29 AM #

    Hummm deve ter ficado delicioso!!!! Adorei!

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