Leite de vaca X Bebida de soja

3 out

Oi pessoal,

Tudo bem?

Hoje vou diferenciar o leite de vaca e a bebida de soja, vejam:

Informações nutricionais Leite de vaca (desnatado) Bebida de soja (Zero) *enriquecido
Valor energético  63kcal  56kcal
 Carboidratos 9.4g  1,7g
 Proteinas  6,3g  5,1g
 Gorduras totais  0  3,0 – sendo 2,6g de insaturadas
 Vitamina D  2,5mcg  2 mcg
 Cálcio  240mg  240mg
 Contêm lactose?  sim  não

Em relação aos macro e micronutrientes, os dois são quase semelhantes, mas o consumo de soja acrescenta “algo a mais” para quem a consome.

Benefícios da bebida de soja:

  • Contêm proteínas de boa qualidade (possui de 35 a 40% proteínas de alto valor biológico).
  • A soja pode ajudar a eliminar de radicais livres do nosso organismo por conter antioxidantes (compostos fitoquímicos como: isoflavonas).
  • Possui ácidos graxos poliinsaturados (ômega 6 – ácido linoléico – e ômega 3 – ácido linolênico), essenciais para o bom funcionamento cerebral e para a oxidação de gorduras corporais.
  • Não possui lactose – açúcar do leite de vaca, o qual demanda a enzima lactase para ser digerido. Muitas pessoas apresentam deficiência nesta enzima, ou seja, são intolerantes a lactose.
  • Não possui lactoglobulina (fração proteica bastante alergênica, presente no leite de vaca).

Lembre-se: a escolha deve ser feita de acordo com a individualidade bioquímica de cada um.

Todos entenderam bem?

Em caso de dúvidas é só me falar!

Abraço,

Lili

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6 Respostas to “Leite de vaca X Bebida de soja”

  1. Mel Eduardo 3 de outubro de 2011 às 5:43 PM #

    Aiii sou tao chata com leite, nao gosto de nenhum hahaha
    beijo

    1 ANO DE BLOG + SORTEIO http://melnomundodamoda.wordpress.com/

  2. Ma Amorim - Blog Tips and Trends 3 de outubro de 2011 às 6:08 PM #

    Nossaa….adorei saber as diferenças entre os 2 tipos de leite@!!!
    beijos
    Ma Amorim – Blog Tips and Trends
    http://blogtipsandtrends.blogspot.com/
    twitter: @_TipsandTrends

  3. Kell Albuquerque 3 de outubro de 2011 às 6:11 PM #

    Eliiii, me ajuda…
    Eu entendi que a bebida de soja é melhor…
    Eu não gosto muito..
    O leite de vaca faz mal? Posso continuar com o meu hábito diário?…
    Obrigada lindaaaa!
    bjins
    Kell
    http://www.estampadeoncinha.com.br

    • meubemestar 4 de outubro de 2011 às 10:31 AM #

      Ei kell,
      não é que o leite de soja seja melhor, depende do indivíduo. Exemplo: se a pessoa tem intolerância a lactose, com certeza o leite de soja será melhor para ele. Já se a pessoa não tem nenhum problema em beber leite de vaca, para ela os dois podem ser benéficos.!
      Entendeu certinho?
      Se quiser é só me perguntar!
      bjo,
      Lili

  4. Tati Canto 3 de outubro de 2011 às 6:51 PM #

    Não tomo leite…;-(
    Bjs, Tati
    http://loveshoesblog.com
    @loveshoesblog

  5. Mari 4 de outubro de 2011 às 3:58 PM #

    Ai que legal hein adorei…
    Eu não tomo leite hehehe

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